Rajnski Rizling

Name: Rajnski Rizling - St. Jerome
SKU: 3858893390657
Price: 9.00 EUR
Availability: InStock

9.00 €

Dodaj u listu želja

Suho bijelo vino karakteristične sortne arome. Prevladava miris na petrolej koji je karakterističan za ovu sortu. Od aroma ističu se još cvjetne arome, te aroma na jabuku i lipu. Svježeg je okusa, s lagano naglašenim kiselinama koje osiguravaju tu kiselinu.

Pakiranje	0 , 75/6
Serviranje	8 – 10 ⁰C

Alkohol	12 , 0 % vol.
Kiselina	6 , 3 g/L
Šećeri	3 , 0 g/L
Boja	zelenkasto – žućkasta
Odležavanje	inox posuda
Vinifikacija	prešanje grožđa , flotacija , fermentacija uz kontroliranu temperaturu
Regija	Zagorje – Međimurje
Tlo	Ilovasto , pjeskovito
Sorta	Rajnski rizling
Vrsta vina	Bijelo vino , Vrhunsko

Profil okusa

Rajnski rizling je lagano, svježe i vrlo elegantno vino koje nosi tipične osobine ove prepoznatljive sorte, obogaćene karakteristikama lokalnog terroira. Rajnski rizling ovog područja razvija živahnu kiselost koja daje vinu izuzetnu svježinu i pitkost. Zbog umjerene kontinentalne klime, grožđe zadržava bogatstvo aromatskih nota i uravnoteženu kiselost, koja se odlično nadopunjuje s mineralnim tonovima koji dolaze iz tla.

Preporuka hrana

Idealno je uz riblje specijalitete, plodove mora, bijelo meso ili blage sireve, kao i uz lagane kremaste umake i svježe salate

Arome

U aromi dominiraju citrusne note, poput limete, grejpa i limuna, uz suptilne voćne tonove zelene jabuke, breskve i ananasa. Na pozadini se osjeća nježna cvjetnost, poput akacije ili lavande, te blaga nota meda, koja je rezultat odležavanja na finom talogu, čime vino dobiva dodatnu dubinu i složenost.